Confiture de cornouiller sans bouillir
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Cuisine
caucasien
Teneur en calories
444 kilocalories
Portions
4 p.
Temps de cuisson
150 minutes
Protéines *
2 grammes
Graisses *
gr.
Les glucides*
109 grammes
Les fruits du cornouiller sont riches en vitamines et minéraux, ce qui les rend particulièrement utiles pour les rhumes et pour renforcer le système immunitaire. Les baies de cornouiller ont une belle couleur rubis, aigre-douce avec une légère astringence, ce qui les rend spéciales. Je souhaite vous proposer une recette de délicieuse confiture de cornouiller sans cuisson.
Ingrédients
Processus de cuisson
Préparez tous les ingrédients dont vous avez besoin pour faire la confiture de cornouiller sans faire bouillir. Triez le cornouiller, mettez-le dans une passoire, rincez abondamment et laissez égoutter l'excès de liquide. Dans un récipient profond, en alternance, mettre les fruits de cornouiller et la quantité requise de sucre cristallisé.
Pendant ce temps, préparez les bocaux, lavez-les soigneusement et stérilisez-les au micro-ondes ou au four. Versez de l'eau bouillante sur les couvercles. Les bocaux et les couvercles doivent être complètement secs. À l'aide d'une grande cuillère, étalez délicatement la confiture dans des pots stériles.
Prendre plaisir!