Confiture de fraises sans sucre

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Cuisine Monde
Teneur en calories 391 kilocalories
Portions 0,4 l.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 88 grammes
Graisses * 0,8 grammes
Les glucides* 8,2 grammes
Confiture de fraises sans sucre

Une confiture de fraises saine, riche en vitamines et délicieuse sans sucre n'est pas du tout un mythe, mais une idée qui est complètement incarnée dans la réalité. Faire une telle confiture est aussi simple que d'éplucher des poires, et il est tout simplement impossible de dire à quel point le corps bénéficie d'une telle confiture savoureuse. En réalisant une telle confiture de fraises sans sucre, vous ravirez votre famille en hiver avec le goût des baies d'été bien mûres.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Trier les fraises, retirer le pédoncule dans chaque baie. Lavez ensuite les fraises, séchez-les sur une serviette en papier. Mettez les baies dans le bol d'un robot culinaire, broyez les fraises en purée.
étape 2 sur 5
Versez la purée de fraises obtenue dans une casserole, mettez-la sur le feu et portez le mélange à ébullition. Après ébullition, cuire la confiture encore 5 minutes, ajouter la gélatine, bien mélanger le tout. Cuire ensuite encore quelques minutes jusqu'à épaississement.
étape 3 sur 5
Préparez des pots et des couvercles pour conserver la confiture, stérilisez-les.
étape 4 sur 5
Versez la confiture de fraises prête à l'emploi sans sucre dans des pots préparés, vissez les pots avec les couvercles. Enveloppez-vous d'une couverture et laissez refroidir dans un endroit sombre et chaud.
étape 5 sur 5
Conservez la confiture de fraises sans sucre dans une cave ou au réfrigérateur. Prendre plaisir!

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