Confiture de fraises aux cerises
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Cuisine
russe
Teneur en calories
114,8 kcal
Portions
2 p.
Temps de cuisson
2 jours
Protéines *
0,7 g
Graisses *
0,3 g
Les glucides*
27,6 grammes
La confiture la plus populaire en cuisine est la confiture de fraises, elle s'avère toujours parfumée, délicate, mais le plus souvent de consistance liquide. Souvent, les fraises sont mélangées à une sorte de baie, ce qui complète son goût et souligne son arôme. Par exemple, les fraises se marient bien avec les cerises, qui ajoutent un agréable arôme de cerise aux fraises, et en raison de la teneur élevée en pectine naturelle, la confiture de cerises s'avère plus épaisse.
Ingrédients
Processus de cuisson
Pour la dernière fois après l'ébullition, faites cuire les baies pendant 10-15 minutes et versez immédiatement la confiture dans des pots stérilisés, serrez avec les couvercles bouillis. Nous laissons la confiture à température ambiante jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement, après quoi nous la mettons dans un endroit sombre et frais pour la conserver.
