Confiture de framboises et cassis

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2014
Cuisine russe
Teneur en calories 326 kcal
Portions 2 p.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 1,8 grammes
Graisses * 0,9 grammes
Les glucides* 77,1 grammes
Confiture de framboises et cassis

Qui d'entre nous n'aime pas les expériences, en particulier celles qui se terminent bien et aboutissent à quelque chose d'incroyablement génial ? La combinaison harmonieuse de baies dans la confiture de framboise et de cassis n'est que le résultat d'une expérience aussi réussie. Expérimentez aussi !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Triez les baies de cassis, enlevez les queues et autres débris. Rincez les groseilles sous l'eau courante, séchez-les sur un torchon.
étape 2 sur 7
Trier les framboises, rincer et sécher.
étape 3 sur 7
Passer les baies de cassis et de framboise dans un hachoir à viande en ajoutant quelques cuillères à soupe de sucre. Mélangez le tout soigneusement.
étape 4 sur 7
Versez la masse de baies dans une casserole, versez-y le reste du sucre. Mettez la casserole sur feu doux.
étape 5 sur 7
Cuire la confiture de framboises et de cassis jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et épaissi.
étape 6 sur 7
Pré-stériliser les pots et les couvercles pour la confiture. Versez la confiture prête à l'emploi dans des pots préparés, vissez les pots avec les couvercles.
étape 7 sur 7
Conservez la confiture de framboises et de cassis au réfrigérateur ou dans un autre endroit frais. Et n'oubliez pas de laisser de la confiture pour essayer ! Bon appétit!

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