domicile
➠ Des blancs pour l'hiver
➠ Cerises pour l'hiver
➠ Confiture de framboises et cerises

Confiture de framboises et cerises

1067

Cuisine russe

Teneur en calories 116 kcal

Portions 1,5 l.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 0,6 g

Graisses * 0,2 g

Les glucides* 27,7 g

Teneur

La confiture de framboises est sans aucun doute un régal que beaucoup de gens adorent. Mais si vous combinez cette délicatesse avec des cerises, vous obtenez juste un mélange de baies explosif : la confiture va non seulement acquérir une nouvelle saveur, mais aussi devenir plus aromatique. Un énorme avantage de la confiture de framboises et de cerises est la simplicité de sa préparation : même une ménagère inexpérimentée peut gérer cette délicatesse.

Ingrédients

cerise 1000 grammes Framboises 600 grammes Sucre en poudre 1200 gr.

Processus de cuisson

Vous devez d'abord bien rincer les cerises sous l'eau courante. L'étape suivante consiste à retirer les noyaux des cerises.

Nous prenons une grande casserole et y mettons les cerises, puis ajoutons du sucre à la baie. Il est préférable dans ce cas d'utiliser une casserole à fond épais pour que la confiture ne brûle pas.

Nous envoyons la casserole à un petit feu. Remuez constamment les cerises avec le sucre.

Une fois le sucre complètement dissous, faites cuire le contenu de la casserole pendant encore vingt minutes. En cours de cuisson, n'oubliez pas de retirer la mousse de la baie.