Confiture de rhubarbe à la banane
0
1346
Cuisine
russe
Teneur en calories
170,3 kcal
Portions
0,5 l.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
1,1 gr.
Graisses *
0,3 g
Les glucides*
41,2 g
Au début de l'été, quand il y a encore peu de baies, vous pouvez faire une confiture parfumée et délicatement aigre à partir d'une combinaison inhabituelle de rhubarbe et de banane.
Ingrédients
Processus de cuisson
Coupez les tiges préparées à travers les fibres en morceaux minces et mettez-les dans un bol pour faire de la confiture. Ajouter la quantité de sucre nécessaire à la rhubarbe hachée, mélanger et laisser reposer 20 minutes pour que la rhubarbe donne du jus. Placez ensuite les plats sur feu moyen et faites cuire la confiture 2 minutes dès le début de l'ébullition. Puis éteignez le feu et laissez la rhubarbe 10 minutes infuser dans le sirop de sucre.
