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Confiture de prunes et pommes

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Cuisine russe

Teneur en calories 263 kcal

Portions 3 litres.

Temps de cuisson 95 minutes

Protéines * 1,3 grammes

Graisses * 0,5 grammes

Les glucides* 61,4 g

Teneur

La confiture de prune-pomme épaisse et aromatique avec un arôme d'agrumes préservera un morceau d'été et vous donnera un goût incroyable. Même avec une bouchée avec une tasse de thé, c'est incroyable. Vous pouvez également l'étaler sur un sandwich à pain frais ou l'utiliser comme garniture dans des tartes.

Ingrédients

Bleu prune 300 grammes Pommes 300 grammes Citron 1 PC. Sucre en poudre 400 grammes L'eau 2 p.

Processus de cuisson

Rincez bien les prunes et placez-les sur une serviette en papier pour sécher légèrement. Retirez-en les os et coupez chacun en plusieurs morceaux. Placez la baie dans une casserole.

Lavez et épluchez les pommes et coupez les trognons. Couper en petits morceaux et placer au-dessus d'un évier.

Ajouter le jus de citron et ajouter de l'eau aux ingrédients.

Placez la casserole sur le feu et portez-la à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 18 minutes jusqu'à ce que les ingrédients soient tendres.