Confiture de prunes à l'orange
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Cuisine
russe
Teneur en calories
325,3 kcal
Portions
1,2 litres
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
1,6 grammes
Graisses *
0,5 grammes
Les glucides*
78,7 g
En utilisant cette recette, vous pouvez faire une confiture de prunes inhabituelle avec une saveur d'agrumes et une texture délicate. Il se prépare rapidement. Les fruits sont hachés au mixeur et cuits à la densité souhaitée.
Ingrédients
Processus de cuisson
Ajoutez ensuite la quantité calculée de sucre à la purée de fruits obtenue, remuez pour dissoudre le sucre et mettez le feu à la casserole. Vous pouvez ajouter de la cannelle ou de la vanille à la confiture si vous le souhaitez. Laisser mijoter la confiture à feu doux pendant 15 minutes dès le début de l'ébullition. Assurez-vous d'écumer la confiture et de la remuer de temps en temps pour l'empêcher de brûler. Vous pouvez augmenter le temps de cuisson pour épaissir la confiture.
Pendant que la confiture cuit, stérilisez les bocaux de quelque manière que ce soit et faites bouillir les couvercles. Vérifiez si la confiture est prête en la déposant sur une soucoupe. Une goutte ne se répandra pas dans la confiture finie. Versez la confiture chaude dans les pots préparés et fermez immédiatement hermétiquement.
Mangez à votre santé !