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Confiture de prunes dénoyautées

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Cuisine russe
Teneur en calories 445 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 5 minutes.
Protéines * 1,4 grammes
Graisses * 0,6 g
Les glucides* 110g
* par 100 gr. produit
Confiture de prunes dénoyautées
Teneur

Les prunes sont bonnes pour la mise en conserve. A partir des fruits, vous pouvez faire une confiture parfumée et savoureuse, qui sera le complément parfait à vos produits de boulangerie. De plus, la friandise peut être servie en dessert indépendant.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Pour la confiture nous choisissons de bonnes prunes fraîchement cueillies. Trop mûrs ou endommagés ne conviennent pas. Nous trions les fruits et rinçons abondamment sous l'eau.
étape 2 sur 5
Nous coupons chaque prune en deux et retirons soigneusement l'os. Cette forme rendra la confiture aussi épaisse que possible.
étape 3 sur 5
Remplissez les prunes préparées de sucre et laissez reposer 4 heures. Pendant ce temps, les fruits commenceront à jus, vous pouvez continuer la cuisson.
étape 4 sur 5
Nous mettons les prunes infusées avec du sucre sur la cuisinière. Cuire à feu doux pendant 40 minutes. Vous n'avez pas besoin de remuer souvent, il suffit de vérifier périodiquement que les fruits ne collent pas au fond de la casserole. Nous enlevons la mousse au besoin.
étape 5 sur 5
Versez la confiture finie dans des pots, couvrez d'un torchon et laissez refroidir. La friandise est prête !

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