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Pâte élastique pour boulettes à l'huile végétale

1932

Cuisine russe

Teneur en calories 295,7 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 45 minutes

Protéines * 14,4 g

Graisses * 14,8 grammes

Les glucides* 96,5 g

Pâte élastique pour boulettes à l'huile végétale

Teneur

Une bonne pâte est la base de raviolis délicieux et appétissants. Et pour qu'il soit de très haute qualité et ne vous laisse pas tomber pendant la cuisson, vous devez choisir les bonnes proportions de produits et ajouter un peu d'huile végétale. Cela rendra la pâte épaisse et élastique, et rendra les boulettes encore plus savoureuses !

Ingrédients

Farine de blé 3 cuillères à soupe. L'eau 1 cuillère à soupe. Le sel 0,5 cuillère à café Huile végétale 2 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Tout d'abord, préparons tous les ingrédients. Tamisez la farine dans une passoire et faites bouillir l'eau.

Maintenant, ajoutez ½ cuillère à café dans un bol de farine. saler et remuer.

Nous faisons une petite dépression au milieu et y enfonçons un œuf, et remplissons également de l'eau.

Mélangez le tout avec une spatule et lorsque la masse refroidit, pétrissez la pâte avec vos mains. Ajoutez-y 2 cuillères à soupe. l'huile végétale et continuer à pétrir l'herminette pendant encore 5 minutes.