Émincé de hérissons avec du riz pour les enfants

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Cuisine russe
Teneur en calories 148,2 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 5,9 grammes
Graisses * 6,2 grammes
Les glucides* 13,6 grammes
Émincé de hérissons avec du riz pour les enfants

Je veux partager une merveilleuse recette simple de hérissons de viande hachée avec du riz pour les enfants. Pour préparer ce plat, aucune compétence ou ingrédient spécial n'est requis. Un nombre minimum de produits bon marché et abordables sont utilisés. Les petits enfants aiment beaucoup ces hérissons. Préparez et ravissez votre petit.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Choisissez de la viande hachée maigre. Mesurez la quantité requise et placez-la dans un récipient profond. Épluchez les oignons et l'ail, rincez à l'eau courante et hachez-les avec un couteau bien aiguisé. Ajouter à la viande hachée, saler et bien mélanger jusqu'à consistance lisse et uniforme. Si votre enfant ne mange pas d'oignons et d'ail, ne les mettez pas dedans.
étape 2 sur 5
Rincez abondamment le riz sous l'eau froide, placez-le dans une passoire et égouttez l'excès de liquide. Mettez le riz préparé sur une assiette. Rouler des hérissons de la même taille hors de la viande hachée cuite, en se mouillant les mains dans de l'eau froide. Roulez soigneusement les hérissons cuits dans le riz séché de tous les côtés.
étape 3 sur 5
Mettez les hérissons cuits dans un bac à vapeur à une courte distance les uns des autres. Mettez de l'eau froide dans la partie inférieure et mettez sur feu modéré, portez à ébullition, puis baissez le feu et placez un plateau avec des hérissons, couvrez et laissez cuire environ 30-35 minutes.
étape 4 sur 5
Pendant ce temps, le riz va bien cuire et ressemblera à des aiguilles, comme un vrai hérisson.
étape 5 sur 5
Des hérissons émincés préparés avec du riz pour les enfants, soigneusement, afin de ne pas vous brûler les mains, retirez-les de la casserole à vapeur. Refroidir légèrement et servir en portions.

Bon appétit!

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