Hérissons hachés avec du riz bouilli dans une casserole

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Cuisine russe
Teneur en calories 192,6 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 7,7 g
Graisses * 6,2 grammes
Les glucides* 12,5 grammes
Hérissons hachés avec du riz bouilli dans une casserole

Le ragoût ou la cuisson au four sont des options courantes pour la cuisson de hérissons de viande hachée avec du riz. Mais ce plat ne sera pas moins savoureux s'il est bouilli. Les hérissons bouillis sont une excellente option de plat non seulement pour les adultes, mais aussi pour les enfants. Les hérissons hachés avec du riz cuit de cette manière sont doux, tendres et sains.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Le riz doit être lavé, puis verser de l'eau bouillante dessus pendant 20 minutes.
étape 2 sur 6
Mettez la viande hachée dans un bol profond, ajoutez des oignons hachés, du persil séché, du sel et des épices à votre goût. Si vous le souhaitez, le persil séché peut être remplacé en toute sécurité par du frais.
étape 3 sur 6
Égoutter l'eau du riz. Vous pouvez le retourner dans une passoire pour égoutter l'excès de liquide. Ensuite, nous pétrions le riz dans la viande hachée.
étape 4 sur 6
Divisez la viande hachée en portions égales, formez-en des hérissons.
étape 5 sur 6
Versez de l'eau dans une casserole, mettez-y des hérissons, mettez le feu. Cuire le plat de viande après ébullition pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.
étape 6 sur 6
Les hérissons de viande hachée bouillie avec du riz sont prêts!

Bon appétit!

 

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