Émincé de hérissons avec du riz dans une casserole avec de la pâte de tomate

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Cuisine russe
Teneur en calories 155,8 kcal
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 7,1 grammes
Graisses * 6,5 grammes
Les glucides* 15,4 g
Émincé de hérissons avec du riz dans une casserole avec de la pâte de tomate

Si vous aimez avoir le plat de viande complètement dans la sauce, la cuisson de hérissons hachés avec du riz dans une casserole est une excellente option. La sauce à la pâte de tomate donnera au plat fini un goût riche et agréable. Chaque femme au foyer peut cuisiner de délicieux et appétissants hérissons !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Faites bouillir le riz pendant 10 minutes (jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit), puis rincez à l'eau froide.
étape 2 sur 6
Mélanger le riz avec la viande hachée. Ajouter l'œuf, les épices et le sel aux ingrédients principaux. Nous mélangeons tout, formons des hérissons à partir de la masse résultante.
étape 3 sur 6
Nous plaçons les hérissons dans une casserole, y versons de l'eau. Mettez la casserole avec le contenu sur feu modéré. Cuire les hérissons pendant 15 minutes.
étape 4 sur 6
Les carottes et les oignons épluchés doivent être hachés. Faire revenir les oignons et les carottes dans une poêle avec de l'huile végétale.
étape 5 sur 6
Ajoutez ensuite la pâte de tomate, la farine de blé et les épices aux légumes frits. Mélangez le tout et préparez la sauce pendant quelques minutes. Versez la sauce finie dans une casserole avec des hérissons. Après cela, laissez mijoter le plat pendant 30 minutes à feu minimum.
étape 6 sur 6
Les hérissons hachés avec du riz dans une casserole avec du concentré de tomate sont prêts !

Bon appétit!

 

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