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Hérissons de poulet haché et riz à la crème sure au four

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Cuisine européen de l'Est

Teneur en calories 193,1 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 7,3 grammes

Graisses * 5,9 grammes

Les glucides* 35,1 grammes

Hérissons de poulet haché et riz à la crème sure au four

Teneur

Les hérissons faits maison à base de poulet haché et de riz à la crème sure sont très tendres et faibles en gras. Le plat peut être cuit au four, ce qui préservera ses propriétés utiles. Essayez une recette pour votre déjeuner.

Ingrédients

Processus de cuisson

Mélanger le poulet émincé dans un bol profond avec les épices et la moitié de l'oignon haché.

Faire bouillir le riz et le mettre avec la viande hachée avec la semoule. Nous mélangeons.

Faites chauffer une poêle avec du beurre, faites revenir l'autre moitié de l'oignon émincé.

Dans une assiette séparée, mélanger la farine avec quelques cuillères à soupe d'eau froide.

Ajouter la crème sure à la farine, saler au goût et remuer.

Versez le mélange obtenu dans le moule.

Remuer, porter à ébullition et retirer du feu.

Versez la crème sure dans un plat allant au four.

Formez des hérissons ronds à partir de viande hachée et de riz et plongez-les dans la sauce.

Nous cuisons le plat pendant 30 minutes à une température de 180 degrés.

Saupoudrer les hérissons finis de crème sure avec des herbes hachées. C'est fait, vous pouvez servir !

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