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Hérissons de porc haché avec du riz

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Cuisine russe

Teneur en calories 167,9 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 70 minutes

Protéines * 7,4 grammes

Graisses * 7,9 grammes

Les glucides* 19,5 grammes

Teneur

Les hérissons de porc haché avec du riz sont un plat copieux et juteux qu'un cuisinier débutant peut gérer. Un tel plat de viande sera une excellente solution pour un dîner de famille, complétant n'importe quel plat d'accompagnement. Personne ne peut refuser de délicieux et tendres hérissons de viande avec du riz !

Ingrédients

Processus de cuisson

Avant les préparations de base, vous devez préparer le riz - le faire bouillir pendant 8 à 10 minutes, puis le rincer.

Préparons la sauce pour les hérissons. Faire revenir les oignons et les carottes épluchés et hachés dans de l'huile végétale.

Ajouter la pâte de tomate dans la poêle aux légumes, mélanger.

Mélangez de l'eau avec de la farine de blé, versez le liquide obtenu dans la friture. Assaisonnez le tout avec du sel et du poivre noir, mélangez.

Ajoutez ensuite l'aneth séché dans la poêle au reste des ingrédients (vous pouvez le remplacer par du frais). Laisser mijoter la sauce pendant quelques minutes et éteindre le gaz.