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Hérissons avec viande hachée et riz à la crème sure dans une casserole

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 116,7 kilocalories
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 4,1 grammes
Graisses * 7,3 grammes
Les glucides* 13,5 grammes
* par 100 gr. produit
Hérissons avec viande hachée et riz à la crème sure dans une casserole
Teneur

Les hérissons avec de la viande hachée et du riz cuits dans une casserole sous de la crème sure sont juteux et appétissants. Un repas simple peut facilement devenir l'un des choix préférés pour un repas en famille.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Nous préparerons les produits nécessaires. Décongeler la viande hachée à l'avance, faire tremper le riz dans l'eau.
étape 2 sur 6
Hacher très finement l'oignon et la gousse d'ail.
étape 3 sur 6
Faites chauffer la poêle et faites revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
étape 4 sur 6
Dans un bol séparé, pétrir la viande hachée avec du riz cru trempé, des frites de légumes, du sel et des épices.
étape 5 sur 6
Avec nos mains, nous formons des côtelettes de taille moyenne à partir de la masse résultante. Ensuite, nous les mettons dans une casserole avec du beurre fondu, les remplissons de crème sure et mijotons pendant 40 minutes à feu doux.
étape 6 sur 6
Servir les hérissons prêts à l'emploi dans de la crème sure avec de la sauce. Vous pouvez décorer avec des herbes fraîches. Prêt!

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