Funchoza sans viande
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Cuisine
asiatique
Teneur en calories
75,6 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
205 minutes
Protéines *
4,3 grammes
Graisses *
4,4 grammes
Les glucides*
8,6 grammes
La salade de légumes épicée coréenne avec des nouilles claires vous aidera lorsque vous voulez surprendre ou vous faire dorloter avec quelque chose de nouveau et nourrir en même temps. Le plat a l'air très appétissant, mais il n'est absolument pas difficile à préparer. Préparez cette salade à l'avance, elle est encore meilleure le soir, pour qu'elle ait le temps d'infuser
Ingrédients
Processus de cuisson
Retirez la peau des légumes et lavez-les sous l'eau courante. Râpez les carottes comme pour les carottes coréennes et faites-les revenir dans un peu d'huile. Coupez l'oignon en quartiers minces et faites-les frire séparément jusqu'à ce qu'ils soient tendres et transparents. Râper l'ail ou passer au pressoir.
Ajouter la sauce et remuer doucement. Ajouter un peu de sel si désiré. Couvrir une assiette d'une pellicule plastique et réfrigérer la salade pendant 3 heures ou toute la nuit. Avant de servir, placez les graines de sésame dans une poêle sèche, faites-la chauffer à feu moyen et baissez la température. Remuez tout le temps et faites frire jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Placer les graines de sésame dans un bol, laisser refroidir et saupoudrer sur la salade.
Bon appétit!