Funchoza avec viande hachée et légumes

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Cuisine asiatique
Teneur en calories 82,4 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 5 grammes
Graisses * 5,9 grammes
Les glucides* 8,6 grammes
Funchoza avec viande hachée et légumes

Funchoza n'a pas son propre goût vif, mais il absorbe rapidement les arômes d'épices, de sauces et d'ingrédients supplémentaires. En raison de cette propriété, les nouilles conviennent aux salades et aux plats composés.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Lavez les légumes. Coupez le radis et le poivron en fines lamelles. Râpez les carottes sur une râpe à salade coréenne. Couper l'oignon en demi-rondelles. Hacher les tomates dans un mixeur.
étape 2 sur 6
Faire revenir la viande hachée dans l'huile de tournesol pendant 12-15 minutes.
étape 3 sur 6
Ajouter le radis et le poivron, laisser mijoter 3-4 minutes. Ajoutez ensuite les carottes, ajoutez l'oignon après encore 5-7 minutes. Laisser mijoter quelques minutes, puis verser la masse de tomates. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'excès d'humidité s'évapore.
étape 4 sur 6
Ajouter le jusai finement haché, la poudre de gingembre, l'ail émincé, le sel, le poivre et la sauce soja dans la poêle.
étape 5 sur 6
Versez le funchoza avec de l'eau bouillante pendant 10 minutes, puis égouttez l'eau, coupez les nouilles si besoin.
étape 6 sur 6
Mélanger le funchose et la garniture à la viande, arroser de jus de citron et servir.

Bon appétit!

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