Funchoza au boeuf

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Cuisine asiatique
Teneur en calories 143,4 kilocalories
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 8,3 grammes
Graisses * 7,9 grammes
Les glucides* 21,1 grammes
Funchoza au boeuf

En suivant cette recette, vous pouvez facilement et simplement cuisiner du funchose avec du bœuf, même s'il n'y a aucune habileté à cuisiner des plats orientaux. Des photos étape par étape et une description détaillée de chaque étape éviteront même aux femmes au foyer novices de se poser des questions.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 14
Faire bouillir le funchose dans de l'eau salée pendant 15 minutes.
étape 2 sur 14
Nous jetons les nouilles dans une passoire et laissons le liquide s'écouler complètement.
étape 3 sur 14
Dans une poêle, faites chauffer une cuillère à soupe d'huile végétale, mettez-y le funchose, versez une cuillère à soupe de sauce soja, mélangez et sortez immédiatement les nouilles de la poêle.
étape 4 sur 14
Broyer les graines de sésame dans un mortier.
étape 5 sur 14
Ajouter l'huile de sésame, une cuillère à soupe de sauce soja, le sucre et une gousse d'ail passée au pressoir aux graines de sésame concassées. Mélangez bien le tout ensemble.
étape 6 sur 14
Couper le bœuf en fines lanières à travers les fibres. Mélangez-le avec la vinaigrette au sésame.
étape 7 sur 14
Couvrir le récipient avec le bœuf et la vinaigrette d'un film alimentaire et laisser mariner une demi-heure au réfrigérateur.
étape 8 sur 14
Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile végétale dans une poêle, étalez le bœuf et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
étape 9 sur 14
Eplucher les carottes, rincer et sécher. Nous le coupons en fines lanières longues. Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une poêle et faites-y revenir les lamelles de carottes pendant cinq minutes.
étape 10 sur 14
Nous lavons les épinards, les séchons, les coupons en gros morceaux. Faites-le revenir dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile végétale pendant une à deux minutes.
étape 11 sur 14
Mettez le funchose préparé dans un grand bol de service.
étape 12 sur 14
Mettez des carottes frites, des épinards et du bœuf sur les nouilles. Mélangez doucement les ingrédients.
étape 13 sur 14
Nous lavons le concombre, le séchons et coupons les extrémités pour éviter l'amertume. Nous le coupons en fines lanières longues. Mettez-le dans un bol.
étape 14 sur 14
Divisez l'œuf en jaune et blanc. Fouettez-les séparément avec une fourchette et faites-les frire sous forme de crêpes. Couper chaque crêpe en fines lanières et les mettre dans un bol. Servir chaud.

Bon appétit!

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