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Funchoza au boeuf et légumes

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Cuisine asiatique
Teneur en calories 122,2 kilocalories
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 75 minutes
Protéines * 7,7 g
Graisses * 8,9 grammes
Les glucides* 11,3 grammes
* par 100 gr. produit
Funchoza au boeuf et légumes
Teneur

Funchoza teriyaki avec une abondance de bœuf tendre et de légumes plaira certainement à tout homme qui aime la viande. Le plat s'avère très coloré, épicé et juteux.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 12
Couper le bœuf en fines lanières.
étape 2 sur 12
Versez la sauce dans un bol.
étape 3 sur 12
Faire mariner la viande dans la sauce teriyaki pendant 20 minutes. De temps en temps, vous devez retourner le bœuf pour qu'il soit uniformément recouvert de sauce.
étape 4 sur 12
Couper l'oignon en demi-rondelles fines, l'ail en morceaux.
étape 5 sur 12
Couper les poivrons en longues lanières, hacher finement les piments.
étape 6 sur 12
Faites frire l'ail et les oignons dans l'huile d'olive pendant quelques minutes, ajoutez-y deux types de poivrons.
étape 7 sur 12
Faire frire à feu vif jusqu'à tendreté.
étape 8 sur 12
Obtenez les légumes, mettez la viande de la marinade dans la même poêle.
étape 9 sur 12
Faire revenir le bœuf pendant 5 à 6 minutes en secouant la poêle.
étape 10 sur 12
Remettre les légumes dans la poêle sur la viande, ajouter la sauce qui reste, laisser mijoter encore 7 minutes.
étape 11 sur 12
Faire bouillir le funchoza à l'avance avec de l'eau bouillante selon les instructions, ajouter à la casserole, mélanger avec la viande et les légumes. Ajoutez des assaisonnements à votre goût et laissez mijoter encore 1 à 2 minutes.
étape 12 sur 12
Servir aussitôt, parsemé d'herbes fraîches.

Bon appétit!

 

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