Funchoza aux champignons et légumes

0
1549
Cuisine asiatique
Teneur en calories 76,8 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 4,2 grammes
Graisses * 6,4 grammes
Les glucides* 9,4 grammes
Funchoza aux champignons et légumes

Selon cette recette, vous pouvez préparer un plat étonnant à partir de funchose complètement insipide, en le combinant avec des légumes et diverses épices. Funchoza dans ce plat transformera et ne fera qu'accentuer le goût des autres ingrédients. A cuisiner avec des champignons, des carottes, des oignons et des poivrons, votre plat sera une bonne alternative aux pâtes et spaghettis.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Eplucher et couper l'oignon en fines demi-rondelles. Épluchez les carottes, rincez-les et râpez-les sur une râpe coréenne. Hacher l'ail épluché avec une gousse d'ail. Peler les poivrons doux des graines et les couper en fines lanières.
étape 2 sur 4
Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle à frire et faites-y revenir les oignons hachés jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Mettez ensuite les morceaux de champignons du bocal dans une poêle et faites-les revenir avec les oignons pendant 5 minutes. Mettez ensuite les carottes râpées, les lanières de poivron sur les champignons et laissez mijoter les légumes encore 5 minutes. En fin de braisage, ajoutez de l'ail haché, de la sauce soja et du sel et du poivre à votre goût. Remuez à nouveau les légumes, laissez mijoter quelques minutes et éteignez le feu.
étape 3 sur 4
Dans un bol séparé et à feu doux, faire bouillir le funchose dans de l'eau bouillante. Faites-le bouillir pendant 5 minutes et jetez-le dans une passoire.
étape 4 sur 4
Transférer le funchose bouilli dans la casserole sur les légumes mijotés aux champignons, mélanger délicatement, saupoudrer d'herbes fraîches finement hachées et servir.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *