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Funchoza au thon en conserve

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Cuisine asiatique

Teneur en calories 71,8 kcal

Portions 2 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 6,2 grammes

Graisses * 5,1 grammes

Les glucides* 7,1 grammes

Teneur

Le funchoza est facile à préparer et n'a pas besoin d'être cuit longtemps, il n'a pas un goût prononcé, il se marie donc bien avec de nombreux produits. Il est le plus souvent utilisé comme ingrédient dans les plats asiatiques.

Ingrédients

Processus de cuisson

Eplucher et laver les oignons, l'ail, les carottes. Couper l'oignon en demi-rondelles. Passer l'ail dans une presse. Coupez les carottes en fines lamelles. Lavez le poivron, épluchez-le et coupez-le en lanières. Faites frire les légumes dans l'huile de tournesol pendant 3 à 5 minutes, les légumes doivent rester croustillants.

Couper les champignons en tranches, les faire frire dans l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Placer les champignons et les légumes dans un bol profond.

Lavez le concombre, coupez-le en fines lamelles, mettez-le sur le reste des légumes, versez-les avec le jus de citron, la sauce soja et poisson, remuez et laissez mariner 15 minutes.