Funchoza au poulet, poivrons et sauce teriyaki

0
1552
Cuisine asiatique
Teneur en calories 143,8 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 120 minutes
Protéines * 10,5 g
Graisses * 8 grammes
Les glucides* 24,7 g
Funchoza au poulet, poivrons et sauce teriyaki

La sauce teriyaki japonaise s'est depuis longtemps installée dans la cuisine russe en raison de son goût spécial et de sa propriété d'ajouter de la brillance lors de la friture des aliments. Il se marie bien avec des plats funchose. Étant donné qu'il y a beaucoup de produits chimiques nocifs dans la sauce achetée, il est préférable de la cuisiner vous-même. Cuisson du funchose avec du poulet et du poivron.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Tout d'abord, préparons la sauce. Versez la sauce soja dans un petit bol et ajoutez-y du sucre, du gingembre haché et de l'ail dans la quantité indiquée dans la recette. Versez ensuite le miel liquide, l'huile d'olive et le vinaigre et mélangez bien le tout.
étape 2 sur 6
Verser le mélange obtenu dans une casserole préchauffée et cuire à feu doux pour évaporer le liquide et épaissir la sauce. Ajoutez ensuite de l'eau à la sauce, remuez et laissez cuire encore quelques minutes.
étape 3 sur 6
Rincez la poitrine de poulet et coupez-la en longues lanières. Faites chauffer de l'huile végétale dans une poêle et faites frire la viande à feu vif jusqu'à ce qu'elle blanchisse. Salez ensuite le poulet et faites-le frire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré.
étape 4 sur 6
Pelez les graines des poivrons, lavez-les et coupez-les également en fines lanières. Transférer les poivrons hachés sur le poulet et faire sauter à feu doux jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.
étape 5 sur 6
Faire bouillir le funchoza selon les instructions sur l'emballage. Ensuite, jetez-le dans une passoire et transférez-le dans une poêle pour la viande. Versez-y la sauce préparée.
étape 6 sur 6
Remuez le tout et laissez infuser le plat pendant 1 heure pour que le funchose insipide soit saturé de l'arôme de la sauce, mais vous pouvez le servir immédiatement après la cuisson.

Bon appétit!

 

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *