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Funchoza aux moules

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Cuisine asiatique

Teneur en calories 88,5 kcal

Portions 2 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 6,6 grammes

Graisses * 4,4 grammes

Les glucides* 8 grammes

Teneur

Les nouilles Funchose n'ont pas un goût riche, c'est pourquoi elles sont combinées avec de nombreux autres produits. Essayez le délicieux apéritif de moules. Le plateau de fruits de mer peut être servi pour un déjeuner ou un dîner original.

Ingrédients

Funchoza 70 grammes Moules 20 pièces Carotte 1 PC. Oignon 0,5 pièces Ail 1 dent. Sauce soja 2 cuillères à soupe Le beurre pour la friture Le sel goût Assaisonnement (facultatif) goût

Processus de cuisson

Mettez le funchoza dans un bol séparé et remplissez-le d'eau bouillante pendant 5 à 7 minutes. Les nouilles doivent gonfler. Après cela, égouttez l'eau et rincez le produit sous l'eau froide.

Eplucher les légumes. Nous avons tout coupé en fines lanières. Il est préférable d'utiliser un coupe-légumes. Faites chauffer la poêle dans le beurre. Nous étalons les légumes hachés et les faisons frire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajouter la sauce soja et les épices nécessaires aux légumes. Nous mélangeons.

La chair des moules doit être décongelée à l'avance et nettoyée des éventuels fragments ou algues. Ensuite, mettez les fruits de mer dans une casserole et maintenez-les au feu pendant encore 5 à 7 minutes.