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Funchoza aux légumes sans viande

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Cuisine asiatique
Teneur en calories 65,2 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 3,7 grammes
Graisses * 5,3 grammes
Les glucides* 7,2 grammes
* par 100 gr. produit
Funchoza aux légumes sans viande
Teneur

Funchoza est préparé très rapidement, littéralement en quelques minutes. Ajoutez des légumes légèrement mijotés aux nouilles pour une délicieuse salade copieuse.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Lavez les légumes, coupez-les en fines lamelles, vous pouvez utiliser une râpe pour les carottes et les concombres. Hacher l'ail avec un presse-agrumes.
étape 2 sur 4
Verser le funchoza avec de l'eau bouillante pendant 5 minutes, puis rincer et jeter dans une passoire.
étape 3 sur 4
Faire revenir légèrement les poivrons et les carottes dans l'huile végétale, ajouter l'ail et le paprika, remuer et retirer du feu.
étape 4 sur 4
Mélanger les nouilles avec les légumes dans un bol, assaisonner, ajouter le vinaigre et la sauce soja au goût. Mettez la salade au réfrigérateur pendant 15-20 minutes, pendant ce temps elle trempera bien et sera très parfumée.

Bon appétit!

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