Funchoza aux champignons

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Cuisine asiatique
Teneur en calories 106,2 kilocalories
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 5,9 grammes
Graisses * 4,6 grammes
Les glucides* 11,3 grammes
Funchoza aux champignons

Cette recette pour une salade saine sans huile avec des nouilles, des champignons et des poivrons. Funchoza lui-même n'a pas de goût, mais il imprègne parfaitement le goût, l'arôme et le jus des produits.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Placez le funchozu dans un bol profond et versez-y de l'eau froide. Laissez-le pendant 40 minutes. Ensuite, transférez sur une serviette et laissez sécher.
étape 2 sur 5
Eplucher les champignons et les couper en assiettes.
étape 3 sur 5
Lavez le poivron, retirez le noyau et les graines et coupez-le en fines tranches.
étape 4 sur 5
Transférer les légumes dans une poêle antiadhésive, ajouter la sauce soja, remuer et cuire pendant 15 minutes.
étape 5 sur 5
Transférer les champignons et les poivrons dans un bol de funchose, remuer et saupoudrer de graines de sésame sur le dessus.

Bon appétit!

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