Funchoza au thon
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Cuisine
asiatique
Teneur en calories
79,3 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
30 minutes.
Protéines *
6,9 grammes
Graisses *
4,1 grammes
Les glucides*
7,5 grammes
Le thon est toujours un bon choix si vous avez besoin de bien manger. Funchoza est un produit caméléon idéal qui rehaussera favorablement le goût du thon et lui ajoutera de la satiété. Eh bien, les légumes sont un supplément vitaminique juteux et multicolore qui est nécessaire pour l'équilibre du goût et de la composition. Le point important est, bien sûr, la sauce spéciale et les graines de sésame. Sans eux, l'accent chinois caractéristique du plat ne peut être atteint.
Ingrédients
Processus de cuisson
Epluchez les carottes, rincez-les et coupez-les en fines lamelles. Nous lavons le poivre et le nettoyons des graines, coupons la tige. Couper en lanières de la même manière que les carottes. Couper les oignons épluchés en fins demi-cercles. Coupez l'ail en petites miettes à l'aide d'un couteau. Faire chauffer l'huile végétale dans une poêle profonde jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Mettez-y les légumes hachés, mélangez et faites frire à haute température pendant 3 à 5 minutes. Les légumes cuits doivent être croustillants.
Nous lavons le concombre, coupons les extrémités des deux côtés. Couper le concombre en fines lanières, transférer dans une assiette avec des légumes. Dans un petit bol séparé, mélanger la sauce soja, la sauce de poisson et le jus de citron. Verser la sauce préparée sur les ingrédients dans une assiette et laisser reposer 15 minutes.
À ce moment-là, nous préparons le funchose, selon les instructions sur l'emballage. Après la cuisson, mettez les nouilles, égouttées du liquide, sur un plat de service. Pour plus de commodité, au moment de manger, les nouilles peuvent être coupées un peu aux ciseaux directement dans le plat, avant de les mélanger.
Bon appétit!