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Funchoza à la sauce d'huîtres

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Cuisine asiatique

Teneur en calories 280 kcal

Portions 2 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 3 grammes

Graisses * 8,5 grammes

Les glucides* 4,7 grammes

Teneur

Si vous voulez quelque chose d'inhabituel, alors le funchose à la sauce aux huîtres est parfait pour cela. L'utilisation du bœuf dans la cuisine le rend plus satisfaisant et appétissant. Le goût riche et piquant du plat surprendra même les gourmets les plus aguerris. Préparez du funchose à la sauce d'huîtres pour décorer la table de fête.

Ingrédients

Funchoza 100g Du bœuf 100g Œuf 2 pièces poivron 1 PC. Carotte 1 PC. Ail 3 dents. sauce aux huîtres goût Huile végétale pour la friture

Processus de cuisson

Préparons tous les ingrédients. Nous rinçons soigneusement le poivron sous l'eau courante, retirons les graines avec des cloisons. Ensuite, coupez le poivron en petites lanières. Pour changer, vous pouvez utiliser un demi-poivron rouge et un demi-poivron vert.

Eplucher les carottes, rincer à l'eau et hacher de la même manière que le poivron. Pour plus de commodité, vous pouvez d'abord couper les carottes en rondelles, puis les couper en lanières.

Presser les gousses d'ail avec un couteau puis les hacher.

Le bœuf doit également être coupé en petites tranches.

Mettez la casserole sur le feu pour la réchauffer, en y versant de l'huile végétale. Ensuite, nous transférons les œufs de poule, préalablement martelés dans un bol, dans la casserole. Faites frire les œufs en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils deviennent une omelette.

L'étape suivante consiste à remplir le funchose d'eau bouillante et à laisser reposer 6 minutes.

Nous nous tournons vers le traitement thermique des produits préparés. Dans une poêle chaude, faire revenir les morceaux de bœuf jusqu'à ce qu'ils soient tendres.