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Funchoza à la sauce soja

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Cuisine asiatique
Teneur en calories 135,2 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 75 minutes
Protéines * 1,3 grammes
Graisses * 6,3 grammes
Les glucides* 18,4 g
* par 100 gr. produit
Funchoza à la sauce soja
Teneur

Le funchoza est un produit traditionnel de la cuisine asiatique. Le principal avantage de l'utilisation du funchose est sa capacité à absorber les arômes d'épices et d'additifs. Ces nouilles se marient bien avec les ingrédients à base de viande et les légumes. Le funchoza en combinaison avec la sauce soja rendra n'importe quel plat original et riche en goût.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Épluchez les carottes, rincez-les à l'eau courante puis coupez-les en lamelles.
étape 2 sur 8
Nous épluchons les oignons et les coupons avec une fine plume.
étape 3 sur 8
Les poivrons doivent être rincés et coupés en fines lanières.
étape 4 sur 8
Les concombres doivent également être soigneusement lavés et coupés en fines lanières.
étape 5 sur 8
Les gousses d'ail doivent être épluchées et hachées avec un couteau.
étape 6 sur 8
Préparons le funchose. Versez de l'eau bouillante dessus et laissez sous cette forme pendant 3-4 minutes.
étape 7 sur 8
Pendant que les nouilles trempent, préparez la vinaigrette. Dans un récipient séparé, mélanger la sauce soja et l'huile de sésame, ajouter la coriandre et le gingembre séché. Nous mélangeons.
étape 8 sur 8
Ensuite, mettez les légumes préparés, l'ail dans un récipient en funchose et versez le tout avec la vinaigrette. Nous mélangeons tous les ingrédients et envoyons le plat fini au réfrigérateur pendant 60 minutes pour infuser.

Bon appétit!

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