Gaspacho au jus de tomate
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Cuisine
italien
Teneur en calories
15,9 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
70 minutes
Protéines *
0,4 grammes
Graisses *
2,6 grammes
Les glucides*
1,9 grammes
Le gaspacho est un plat espagnol particulièrement apprécié par temps chaud pour satisfaire la faim et la soif. Il se compose de légumes frais additionnés de vinaigre de vin, d'huile d'olive et d'une grande quantité d'ail cuit. Après avoir essayé ce plat une seule fois, vous vous souviendrez de ce goût à couper le souffle toute votre vie!
Ingrédients
Processus de cuisson
Rincez le poivron rouge et coupez-le en cubes de taille moyenne. Nous lavons le concombre frais, le coupons en deux et utilisons une cuillère à café pour le nettoyer des graines. Ensuite, nous le coupons en petits morceaux. Nous lavons les tomates, les mettons dans un bol profond, les remplissons d'eau bouillante et laissons reposer pendant 2-3 minutes, puis les versons avec de l'eau froide et enlevons la peau.
