Glaçage pour gâteau à base de sucre glace, gélatine et citron
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Cuisine
russe
Teneur en calories
136 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
30 minutes.
Protéines *
0,5 grammes
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
32 grammes
Le glaçage pour gâteau à base de sucre en poudre, de gélatine et de citron a un goût de bonbon gélatineux. Il est élastique, grâce auquel il s'adapte uniformément sur les "chapeaux" des gâteaux de Pâques, et est blanc comme neige. Il ne s'effrite pas lors du stockage et de la coupe, ce qui est aussi son avantage incontestable.
Ingrédients
Processus de cuisson
Mettez le glaçage fini directement dans une casserole dans un récipient avec de l'eau tiède afin qu'il n'épaississe pas inutilement pendant que vous en recouvrez les gâteaux. Il est pratique d'appliquer le glaçage sur les gâteaux de Pâques avec une spatule ou un pinceau. Fixez le décor de confiserie immédiatement par le haut, sinon le glaçage congelé ne sera pas décoré en plus. De beaux gâteaux de Pâques décorés de glaçage brillant et blanc comme neige sont prêts à décorer votre table de fête du dimanche.
Bon appétit!