Nids de viande hachée avec fromage et pommes de terre au four
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Cuisine
européen
Teneur en calories
132,2 kilocalories
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
90 minutes
Protéines *
7,6 grammes
Graisses *
8,4 grammes
Les glucides*
14,8 grammes
Ce plat original et délicieux est destiné à ceux qui en ont marre des aliments monotones. Cuire des nids de viande hachée avec du fromage et des pommes de terre au four en sauce à la tomate et aux légumes. Essayez-le !
Ingrédients
Processus de cuisson
Ajoutez-y ensuite une cuillerée de farine et mélangez. Ajoutez ensuite le concentré de tomate, remuez et faites frire encore quelques minutes. Ensuite, versez de l'eau dans la poêle, ajoutez du sel à votre goût, remuez la sauce jusqu'à consistance lisse et, pour qu'il n'y ait pas de grumeaux de farine, faites-la cuire pendant 1-2 minutes et éteignez le feu.
Pour la cuisson, il vaut mieux prendre un plat allant au four, pas une plaque à pâtisserie (après tout, on cuit les nids en sauce), et badigeonner d'huile. Avec les mains humides, façonnez la viande hachée cuite en galettes rondes et placez-les dans un moule. Faire une dépression pour la garniture avec le fond de la pile ou du verre dans les tortillas.
Bon appétit!