domicile
➠ Pâtes, pâtes
➠ Nids de pâtes
➠ Nids de viande hachée à la crème

Nids de viande hachée à la crème

1002

Cuisine russe

Teneur en calories 226,4 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 50 minutes

Protéines * 11,8 g

Graisses * 17,7 g

Les glucides* 5,9 grammes

Teneur

Je veux partager une merveilleuse recette simple de nids de viande hachée à la crème. Pour préparer un plat chaud, aucune compétence ou ingrédient spécial n'est requis. La quantité minimale d'ingrédients disponibles à faible coût est utilisée. Le plat est parfait pour un déjeuner copieux. Les hommes apprécieront.

Ingrédients

Viande hachée 600 grammes Crème 200 ml. Œuf 2 pièces parmesan 200 grammes Crème fraîche 50 grammes Poivre noir moulu goût Le sel goût Assaisonnement (facultatif) goût

Processus de cuisson

Saler la viande hachée et ajouter du poivre noir au goût. Bien mélanger la viande hachée avec les mains et bien battre. Préparez un plat allant au four. Divisez la viande hachée préparée en parties égales et formez des nids de viande, faites une dépression au centre.

Mélangez la quantité requise de crème et de crème sure dans un petit récipient.

Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière, mettez-le dans un bol et cassez-y deux œufs de poule. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse.

Répartir la garniture au fromage uniformément sur les nids de viande, en remplissant les entailles.

Ajouter le sel et le poivre noir à la crème et à la crème sure, bien mélanger avec un fouet jusqu'à consistance lisse.

Verser la sauce crémeuse préparée sur les nids de viande, en l'étalant uniformément sur toute la surface du moule. Placez la forme dans un four préchauffé à 180 degrés et faites cuire les nids de viande pendant 40 minutes.

Une fois le temps écoulé, retirez délicatement la forme avec des nids de la viande hachée dans la crème du four, laissez refroidir légèrement.

Mettez le plat chaud sur des assiettes en portions et servez, si vous le souhaitez, vous pouvez décorer avec des herbes fraîches. De plus, vous pouvez servir votre plat d'accompagnement préféré.

Bon appétit!

Recettes similaires

Nids de viande hachée aux champignons et fromage au four

Nids de pâtes à la viande hachée à la crème au four

Nids de spaghettis à la viande hachée et au fromage

Nids de pâtes à la viande hachée dans une sauce crémeuse au four

Nids avec purée de pommes de terre au four

Nids de viande hachée aux champignons au four

Nids de viande hachée avec fromage et pommes de terre au four

Nids de viande hachée avec oeuf au four

Nids à la viande hachée dans une sauce crémeuse

Comment faire cuire des pâtes nid avec de la viande hachée dans une poêle

Nids de viande hachée avec fromage et tomates

Nids de viande hachée farcis

Nids de pâtes avec viande hachée et fromage au four

Nids de viande hachée

Nids de viande hachée à la crème sure au four

Nids de viande hachée au four

Viande hachée et nids de fromage au four