Nids de viande hachée avec pâte de tomate dans une poêle

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Cuisine européen
Teneur en calories 104,6 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 65 minutes
Protéines * 5,4 grammes
Graisses * 6,7 g
Les glucides* 16,5 grammes
Nids de viande hachée avec pâte de tomate dans une poêle

Je propose de cuisiner un plat exceptionnellement savoureux et lumineux qui peut être préparé non seulement pour le déjeuner ou le dîner, mais également servi comme plat chaud pour une fête de famille. Les nids avec de la viande hachée avec de la pâte de tomate, cuits dans une poêle, sont assez juteux et tendres.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Tout d'abord, préparez vos pâtes. Les spaghettis peuvent également être utilisés à la place des nids. Mais alors, ils doivent d'abord être bouillis dans de l'eau salée.
étape 2 sur 9
Saler la viande hachée préparée, ajouter du poivre noir et des épices au goût. Eplucher l'ail, le rincer sous l'eau froide, puis le passer au presse et l'ajouter à la viande hachée. Épluchez les oignons et rincez-les sous l'eau froide, hachez-les avec un couteau bien aiguisé et ajoutez-les à la viande hachée.
étape 3 sur 9
Mélangez soigneusement la viande hachée avec vos mains et battez.
étape 4 sur 9
Graisser une poêle avec un peu d'huile végétale et disposer les nids préparés.
étape 5 sur 9
À l'aide d'une cuillère à soupe, placez la viande hachée préparée dans chaque nid, en la répartissant uniformément.
étape 6 sur 9
Placez la pâte de tomate dans un petit récipient. Ajouter ensuite la quantité d'eau de boisson indiquée dans la recette, bien mélanger jusqu'à consistance homogène. Assaisonner avec du sel et du poivre noir.
étape 7 sur 9
Remplissez les nids de viande hachée avec la sauce préparée. Complétez avec de l'eau chaude si nécessaire.
étape 8 sur 9
Mettez la poêle sur feu modéré et portez à ébullition, puis réduisez le feu, couvrez et faites cuire les nids pendant 30-35 minutes.
étape 9 sur 9
Placer les nids avec de la viande hachée avec de la pâte de tomate sur des assiettes en portions, garnir d'oignons verts prélavés et hachés, et servir.

Bon appétit!

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