Saumon rose entier au four avec crème sure
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Cuisine
européen
Teneur en calories
144,6 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
80 minutes
Protéines *
18,3 g
Graisses *
7,1 grammes
Les glucides*
1,8 grammes
Étant donné que le filet de saumon rose lui-même est un peu sec, la marinade à la crème sure aidera à résoudre cette situation et rendra le poisson juteux et très tendre. Cette recette de rôti de saumon rose dans son ensemble ne présente aucune difficulté de préparation, même un cuisinier novice peut la gérer. En conséquence, le poisson vous ravira par son goût et son excellente combinaison avec n'importe quel plat d'accompagnement.
Ingrédients
Processus de cuisson
Couvrir le plat de cuisson avec du papier d'aluminium, sur lequel nous mettons le saumon rose. Plus loin sur la crête du poisson, nous effectuons des coupes transversales. Mettez-y un petit morceau de beurre. Mettez les oignons frits dessus, dessus - fromage râpé. Couvrir le saumon rose de papier d'aluminium sur le dessus. Nous envoyons le poisson au four préchauffé pendant 20 minutes. Après ce temps, retirez le papier d'aluminium recouvrant le dessus du poisson et faites cuire le saumon rose pendant 15 minutes supplémentaires. Le saumon rose délicat et juteux est prêt!
Bon appétit!