Saumon rose à la vapeur

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Cuisine européen
Teneur en calories 75 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 10,5 g
Graisses * 2,1 grammes
Les glucides* 3 grammes
Saumon rose à la vapeur

Le saumon rose fait toujours de délicieux plats juteux. Les morceaux de filet cuits à la vapeur sont particulièrement bons pour le dîner. Cette méthode de préparation permet de conserver toutes les propriétés utiles du produit.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 3
Nous lavons le filet de saumon rose sous l'eau froide, puis le séchons avec une serviette en papier. Rouler chaque morceau dans du sel et du poivre. Nous le mettons au bain-marie. Coupez le citron en fines tranches. Nous les mettons sur le poisson. Ajouter du romarin au goût.
étape 2 sur 3
Une fois l'eau du cuiseur vapeur chauffée, le saumon rose sera prêt en 15 à 20 minutes.
étape 3 sur 3
Nous étalons le poisson fini dans des assiettes portionnées. Vous pouvez servir du saumon rose cuit à la vapeur avec des légumes. Bon appétit!

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