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Saumon rose au four avec légumes

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Cuisine européen
Teneur en calories 88,1 kilocalories
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 5 grammes
Graisses * 5,6 grammes
Les glucides* 7,8 g
* par 100 gr. produit
Saumon rose au four avec légumes
Teneur

Le saumon rose cuit au four avec des légumes est une merveilleuse option pour un plat de fête en toute occasion. Pour plus de commodité, il est préférable de prendre un filet de saumon rose, mais s'il n'y a pas de possibilité, un poisson entier fera l'affaire. Un plat chaud est préparé à partir des ingrédients disponibles et s'avère très savoureux et tendre.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Prenez une carcasse de saumon rose, si besoin, décongelez-la. Nettoyer de l'intérieur. Rincez abondamment à l'eau courante et séchez avec du papier absorbant ou des serviettes.
étape 2 sur 5
Mélanger la crème sure avec le sel, le paprika et le poivre noir dans un petit récipient. Incorporer la sauce obtenue jusqu'à consistance lisse.
étape 3 sur 5
Graisser soigneusement la plaque de cuisson avec un peu d'huile végétale à l'aide d'un pinceau en silicone. Étaler uniformément la sauce préparée à l'extérieur et à l'intérieur du saumon rose pelé préparé.
étape 4 sur 5
Lavez et épluchez les pommes de terre et les carottes, coupez-les en tranches de taille moyenne. Eplucher les oignons et les couper en gros demi-rondelles. Saupoudrer les légumes d'huile végétale et saupoudrer d'épices. Bien mélanger et répartir autour du saumon rose. Placer une plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à 200 degrés et cuire pendant 30 minutes.
étape 5 sur 5
Servir le saumon rose cuit au four avec les légumes en portions. Garnir d'herbes fraîches si désiré. N'importe quel poisson peut être utilisé pour la cuisson.

Bon appétit!

 

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