Bouillie de pois avec de la viande dans un chaudron
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
85,2 kcal
Portions
2 ports.
Temps de cuisson
12h.
Protéines *
6,3 grammes
Graisses *
6,2 grammes
Les glucides*
13,3 grammes
Kazan est un plat dans lequel les céréales sont bien bouillies et saturées d'arômes d'épices. Il est également pratique d'y faire cuire de la bouillie de pois. Malgré le fait que le processus de cuisson a ses propres subtilités et peut prendre un certain temps, la bouillie est une source naturelle de protéines et peut être servie pour un dîner en famille.
Ingrédients
Processus de cuisson
Versez un peu d'huile végétale dans la poêle. Coupez la viande en cubes, mettez-la dans une poêle et faites-la frire. Ajouter ensuite l'oignon finement haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. Eplucher les carottes, laver et râper. Ajouter les carottes dans la poêle et faire revenir les légumes jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
Bon appétit!