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Bouillie de pois avec de la viande cuite dans une mijoteuse

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Cuisine Monde

Teneur en calories 72,4 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 3 heures

Protéines * 5,4 grammes

Graisses * 2,9 grammes

Les glucides* 6,6 grammes

Bouillie de pois avec de la viande cuite dans une mijoteuse

Teneur

La soupe aux pois est sur toutes les lèvres, mais tout le monde oublie la bouillie de pois. Mais en vain! La bouillie de pois est un excellent plat d'accompagnement. Aujourd'hui, je veux partager une merveilleuse recette pour une bouillie de pois copieuse et délicieuse avec un ragoût, cuite dans une mijoteuse. Essayez de cuisiner et votre famille sera agréablement surprise.

Ingrédients

Pois cassés 1 cuillère à soupe. Ragoût 1 boîte Oignon vert goût L'eau 3 cuillères à soupe. Carotte 1 PC. Le beurre 15 grammes Le sel goût Poivre noir moulu goût feuille de laurier 1 PC.

Processus de cuisson

Tout d'abord, rincez soigneusement les pois cassés secs, puis mettez-les dans un récipient profond et couvrez-les d'eau froide. Laisser tremper quelques heures. Si vous avez le temps, laissez-le toute la nuit.

Lavez les carottes et épluchez-les avec un économe. Ensuite, coupez en tranches.

Mettez les petits pois préalablement trempés sur le fond du multicuiseur, puis les petits pois lavés, ajoutez les carottes et le laurier.

Versez la quantité d'eau potable requise. Fermez le couvercle du multicuiseur. Réglez le programme Mijoter sur le panneau de l'appareil, le temps de cuisson est de 50 minutes.

Après le bip, ouvrez le couvercle de l'appareil, ajoutez du sel, du poivre noir et du beurre. Fermez le couvercle et laissez cuire encore 10 minutes sur le même programme.

Une fois le temps écoulé, écrasez la bouillie de pois dans une purée de pommes de terre. Ouvrez une boîte de ragoût, retirez l'excès de graisse. Mettez le ragoût dans un bol multicuiseur. Remuer la bouillie. Fermez le couvercle de l'instrument. Réglez le mode "Chauffage" et laissez la bouillie pendant 10 minutes.