Bouillie de pois dans un multicuiseur Polaris avec pois de trempage

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Cuisine Monde
Teneur en calories 116,1 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 9h.
Protéines * 12,2 g
Graisses * 3,2 grammes
Les glucides* 10,5 g
Bouillie de pois dans un multicuiseur Polaris avec pois de trempage

Aujourd'hui, je veux partager une recette simple pour une bouillie de pois inhabituellement savoureuse cuite dans une mijoteuse. La texture de la bouillie est douce et uniforme. Une bonne option pour ceux qui jeûnent ou suivent un régime.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Rincez soigneusement les pois cassés secs, puis placez-les dans un bol profond et couvrez d'eau froide de manière à recouvrir complètement les pois. Laisser tremper quelques heures. Si vous avez le temps, laissez-le toute la nuit.
étape 2 sur 5
Rincez à nouveau soigneusement les pois gonflés à l'eau froide courante. Il est préférable de faire cette procédure plusieurs fois.
étape 3 sur 5
Graisser soigneusement le fond et les côtés du multicuiseur avec la quantité de beurre requise. Disposez les petits pois préalablement trempés et lavés. Versez la quantité d'eau potable requise. Fermez le couvercle du multicuiseur. Réglez le programme Mijoter sur le panneau de l'appareil, le temps de cuisson est de 40 minutes.
étape 4 sur 5
Une fois le temps écoulé, un bip retentit - ouvrez le couvercle du multicuiseur, ajoutez du sel et du poivre noir au goût et mélangez bien la bouillie. Fermez le couvercle de l'appareil, réglez le mode "Chauffage" et laissez la bouillie encore 20 minutes.
étape 5 sur 5
Servir la bouillie de pois chauds bouillie en portions sur la table à manger. Le plat peut être complété par de la viande, de la volaille ou du poisson.

Savourez une délicieuse bouillie de pois!

 

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