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Soupe aux pois sans faire tremper les pois dans une mijoteuse

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Cuisine russe
Teneur en calories 44,9 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 2h50
Protéines * 2,9 grammes
Graisses * 2 grammes
Les glucides* 8,7 g
* par 100 gr. produit
Soupe aux pois sans faire tremper les pois dans une mijoteuse
Teneur

Avec grand plaisir et de tout mon cœur, je vous conseille de cuisiner une soupe aux pois très savoureuse sans faire tremper les petits pois dans une mijoteuse. Le premier plat s'avère léger, aromatique, appétissant et bouillant. La soupe aux pois vous gardera au chaud lors d'une froide soirée d'hiver ou d'une journée pluvieuse et nuageuse.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Lavez et épluchez les carottes à l'aide d'un économe. Râpez les carottes épluchées sur une râpe fine. Versez l'huile végétale dans le bol du multicuiseur et ajoutez les carottes hachées. Réglez le programme "Fry" sur le panneau de l'appareil, faites frire les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
étape 2 sur 5
Rincez soigneusement les petits pois plusieurs fois sous l'eau courante, puis mettez-les dans le bol du multicuiseur. Les pois peuvent être utilisés en morceaux ou entiers. Si vous utilisez des pois cassés, le temps de cuisson peut être réduit.
étape 3 sur 5
Lavez et épluchez les pommes de terre à l'aide d'un économe. Couper en cubes et envoyer dans le bol du multicuiseur. Rincez soigneusement l'aneth, secouez l'excès d'humidité et hachez-le. Ajouter au bol multicuiseur. Salez, ajoutez le poivre noir et les épices.
étape 4 sur 5
Verser l'eau bouillante préparée à l'avance. Réglez le programme « Ragoût » sur le panneau multicuiseur, le temps de cuisson est de 2 heures 30 minutes. Fermez le couvercle du multicuiseur et appuyez sur le bouton "Start", faites cuire jusqu'à la fin du programme. Après le bip, éteignez l'appareil.
étape 5 sur 5
Délicieuse soupe aux pois multicuiseur sans faire tremper les pois, verser dans des bols portionnés et servir sur la table à manger. Cette soupe peut être servie à jeun. Si vous ne jeûnez pas, vous pouvez également servir de la crème sure, des viandes fumées, de l'ail, du bacon et des craquelins.

Bon appétit!

 

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