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Soupe de purée de pois dans une mijoteuse

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Cuisine russe

Teneur en calories 47,1 kcal

Portions 10 ports.

Temps de cuisson 150 minutes

Protéines * 2,1 grammes

Graisses * 2,8 grammes

Les glucides* 7,6 grammes

Soupe de purée de pois dans une mijoteuse

Teneur

Aujourd'hui, je veux partager une excellente recette pour une soupe de purée de pois exceptionnellement délicieuse cuite dans une mijoteuse. La texture de la soupe est lisse, lisse et tendre. Une excellente option pour un déjeuner délicieux et copieux.

Ingrédients

Processus de cuisson

Rincez bien les petits pois, puis couvrez d'eau et laissez tremper un moment.

Lavez les carottes et épluchez-les avec un économe, râpez-les sur une râpe grossière. Eplucher les oignons et les hacher avec un couteau. Versez un peu d'huile végétale dans le bol du multicuiseur. Activez le programme "Fry" et faites frire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Mettez ensuite les petits pois lavés dans le bol du multicuiseur.

Verser l'eau froide, bien saler et ajouter le curry, le houblon suneli et le poivron rouge. Réglez le programme Soupe sur le panneau multicuiseur, le temps de cuisson est de 2 heures. Fermez le couvercle du multicuiseur et appuyez sur le bouton Démarrer.

Pendant ce temps, lavez les pommes de terre et épluchez-les avec un économe. Couper en gros morceaux. Lorsqu'il reste 45 minutes jusqu'à la fin du programme, ajoutez les pommes de terre préparées. Fermez le couvercle du multicuiseur et laissez cuire jusqu'à la fin du programme.