Soupe aux pois aux lentilles et viandes fumées

0
443
Cuisine russe
Teneur en calories 56,1 kilocalories
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 3,9 grammes
Graisses * 2,6 grammes
Les glucides* 9,5 g
Soupe aux pois aux lentilles et viandes fumées

Une option intéressante pour faire de la soupe aux pois est l'ajout de viandes fumées et de lentilles. Essayez une solution copieuse et savoureuse pour votre repas fait maison. Votre famille appréciera sûrement ce plat chaud!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Nous lavons les lentilles et les faisons bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres avec un peu de sel.
étape 2 sur 7
Faites bouillir les petits pois séparément et transférez-les sur les lentilles.
étape 3 sur 7
Remplissez les aliments avec de l'eau et remettez-les sur le feu. Vous pouvez ajouter du sel.
étape 4 sur 7
Faites frire les carottes et les oignons hachés dans de l'huile végétale pendant 3 à 5 minutes, puis ajoutez-y de la pâte de tomate. Remuer et retirer du feu.
étape 5 sur 7
Mettez la friture avec le concentré de tomate dans la soupe. Ajoutez des épices au goût et faites cuire la soupe encore 20 minutes.
étape 6 sur 7
Hachez la viande fumée et envoyez-la dans le plat quelques minutes avant la cuisson.
étape 7 sur 7
Verser la soupe chaude dans des bols et saupoudrer d'herbes fraîches parfumées. Prêt!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *