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Soupe aux pois avec viandes fumées et poulet

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Cuisine russe
Teneur en calories 59,3 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 3,3 grammes
Graisses * 3,8 g
Les glucides* 7,2 grammes
* par 100 gr. produit
Soupe aux pois avec viandes fumées et poulet
Teneur

La soupe aux pois riche et maison est parfaite pour le déjeuner. Préparez un plat de poulet chaud et de viande fumée aromatique. Offrez-vous et vos proches avec un goût original.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 10
Faire bouillir le poulet avec le persil, le sel et la coriandre jusqu'à tendreté.
étape 2 sur 10
Rincer et faire tremper les petits pois pendant que le poulet bout.
étape 3 sur 10
Plongez les petits pois lavés dans le bouillon fini. Gardez la casserole sur feu moyen.
étape 4 sur 10
À ce moment-là, nous préparerons le reste des produits. Frotter les carottes sur une râpe grossière. Hacher finement l'oignon.
étape 5 sur 10
Hacher la viande fumée et les saucisses.
étape 6 sur 10
Faites frire les produits de viande avec les oignons et les carottes dans une poêle pendant environ 5 minutes.
étape 7 sur 10
Ensuite, nous divisons les pommes de terre en petits morceaux, que nous mettons dans la soupe.
étape 8 sur 10
Nous envoyons également ici de la viande fumée grillée et des légumes. Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
étape 9 sur 10
Saupoudrer le plat de poivre noir moulu, remuer et retirer du feu.
étape 10 sur 10
La soupe aux pois appétissante est prête. Peut être versé dans des assiettes et servi !

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