Soupe aux pois avec cuisses de poulet fumées

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Cuisine russe
Teneur en calories 44,6 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 3,4 grammes
Graisses * 0,9 grammes
Les glucides* 7,9 grammes
Soupe aux pois avec cuisses de poulet fumées

Les cuisses de poulet fumées rendront votre soupe aux pois maison plus riche et appétissante. La viande juteuse sera un excellent compagnon pour les légumineuses et les légumes contenus dans le plat. Idéal pour un repas fait maison !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Faire tremper les pois dans de l'eau froide pendant plusieurs heures. Il est conseillé de le faire à l'avance. Ensuite, nous rinçons le produit et le plongeons dans une casserole avec de l'eau salée. Cuire jusqu'à mi-cuisson.
étape 2 sur 5
Eplucher les pommes de terre et les diviser en petits cubes. Hacher finement les carottes. Vous pouvez également le râper. Mettez les légumes dans une casserole avec les petits pois.
étape 3 sur 5
Nous mettons également les cuisses de poulet fumées dans une casserole. Plusieurs produits peuvent être coupés en petits morceaux et le reste peut être laissé intact.
étape 4 sur 5
Ajoutez également de l'aneth frais haché à la soupe. Cuire les pommes de terre à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient tendres et retirer du feu.
étape 5 sur 5
Verser la soupe maison chaude dans des assiettes et servir. Prêt!

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