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Soupe aux pois avec côtes fumées dans une mijoteuse Redmond

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Cuisine russe
Teneur en calories 69,1 kilocalories
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 2,2 grammes
Graisses * 6,3 grammes
Les glucides* 7,6 grammes
* par 100 gr. produit
Soupe aux pois avec côtes fumées dans une mijoteuse Redmond
Teneur

Les viandes fumées ajoutent une légère saveur de fumée à la soupe. C'est pourquoi la soupe aux pois avec des côtes fumées est si délicieuse. Pour une soupe plus riche, faites-la cuire dans un multicuiseur Redmond.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Eplucher les oignons et les carottes. Coupez l'oignon avec un couteau, râpez les carottes.
étape 2 sur 5
Versez de l'huile végétale dans le bol multicuiseur, mettez les légumes dans le bol multicuiseur et faites-les frire pendant 15 minutes.
étape 3 sur 5
Coupez les côtes fumées en morceaux et mettez-les dans une mijoteuse. Rincez les petits pois à l'eau et ajoutez-les dans le bol. Mettez-y les pommes de terre en dés, ajoutez la sarriette.
étape 4 sur 5
Versez de l'eau, fermez le couvercle du multicuiseur et réglez une minuterie sur 60 minutes.
étape 5 sur 5
Après le bip, ajoutez du sel au goût, de l'ail haché et des herbes, et laissez la soupe couverte pendant encore 10 minutes. La soupe est prête, vous pouvez la servir.

Bon appétit!

 

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