Salade chaude de courgettes

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Cuisine européen
Teneur en calories 71,7 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 0,5 grammes
Graisses * 3,2 grammes
Les glucides* 12,4 grammes
Salade chaude de courgettes

Une salade de courgettes chaudes est une vraie trouvaille pour ceux qui suivent la silhouette et, pour une raison quelconque, ne mangent pas de viande. Ce plat se distingue par sa polyvalence : il peut être servi en entrée, en accompagnement, mais aussi en plat indépendant.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Rincez abondamment les courgettes, enlevez le trognon et coupez-les en cubes. Nous lavons les carottes, les épluchons, coupons une carotte en cube de taille moyenne, frottons la seconde sur une râpe. Épluchez l'oignon et coupez-le également en cubes. Passer l'ail épluché dans une presse.
étape 2 sur 4
Maintenant, nous prenons une poêle à frire, versons de l'huile végétale. Une fois la poêle réchauffée, envoyez-y des oignons hachés. Au bout de deux minutes, versez les carottes râpées sur l'oignon. Une fois que les oignons et les carottes sont tendres, envoyez le reste des ingrédients dans la poêle : les cubes de courgettes et de carottes.
étape 3 sur 4
Maintenant, nous prenons une poêle à frire, versons de l'huile végétale. Une fois la poêle réchauffée, envoyez-y des oignons hachés. Au bout de deux minutes, versez les carottes râpées sur l'oignon. Une fois que les oignons et les carottes sont tendres, envoyez le reste des ingrédients dans la poêle : les cubes de courgettes et de carottes.
étape 4 sur 4
La salade de courgettes chaude est prête. Nous vous recommandons de servir en portions.

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