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Pâte feuilletée escargot grec

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Cuisine grec
Teneur en calories 151 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 75 minutes
Protéines * 9,2 g
Graisses * 14,7 g
Les glucides* 12,3 grammes
* par 100 gr. produit
Pâte feuilletée escargot grec
Teneur

La cuisine grecque est riche en délicieux gâteaux faits maison. Une appétissante tarte feuilletée aux escargots fourrée à la viande en est une meilleure preuve ! Une délicieuse pâte croustillante, une garniture appétissante juteuse et un arôme incroyable ne laisseront personne indifférent! Tout simplement délicieux !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 10
Épluchez l'oignon et coupez-le en fins carrés.
étape 2 sur 10
Ajouter l'oignon au poulet haché et remuer.
étape 3 sur 10
Maintenant, nous rincons le persil et le hachons finement.
étape 4 sur 10
Nous l'ajoutons également à la viande hachée, salez et assaisonnez avec du poivre.
étape 5 sur 10
Nous coupons les couches de pâte en 2 parties, roulons chacune en une fine couche longue.
étape 6 sur 10
Mettez la garniture au milieu de chaque bande et pliez-la en un rouleau oblong.
étape 7 sur 10
Maintenant, nous prenons un plat allant au four, étalons le papier sulfurisé et le graissons avec de l'huile végétale afin que "l'escargot" ne brûle pas exactement.
étape 8 sur 10
Au centre, en forme de cercle, disposez le premier rouleau, puis étalez également le reste des rouleaux en cercle autour du central.
étape 9 sur 10
Graisser le dessus avec du jaune d'œuf et saupoudrer de graines de sésame.
étape 10 sur 10
Nous mettons la forme dans un four préchauffé et cuisons à 180 degrés pendant 50 minutes.

Bon appétit!

 

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