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Salade des îles grecques au poulet et à l'avocat

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Cuisine grec

Teneur en calories 114,6 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 5,6 grammes

Graisses * 10,5 g

Les glucides* 3,6 grammes

Salade des îles grecques au poulet et à l'avocat

Teneur

C'est l'une de ces salades qui peuvent être préparées pour une grande entreprise et servies sur une table de fête. La salade des îles grecques comprend du poulet et de l'avocat en plus des légumes et du fromage.

Ingrédients

Processus de cuisson

Faire bouillir la viande de poulet dans de l'eau salée, laisser refroidir et couper. Lavez et séchez les légumes et les herbes.

Couper les tomates en grosses tranches, hacher finement les verts. Épluchez l'avocat, retirez le noyau et coupez-le en lamelles. Couper la feta en cubes, rouler dans les assaisonnements secs. Pour la vinaigrette, mélanger le jus de citron et l'huile d'olive.