Salade grecque sans olives

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Cuisine grec

Teneur en calories 102,5 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 15 minutes.

Protéines * 3,3 grammes

Graisses * 5,8 grammes

Les glucides* 17,7 g

Teneur

Je suggère de faire une salade grecque facile et facile à préparer sans olives. Excellente option pour un dîner. La salade s'avère non seulement savoureuse, mais aussi très élégante et lumineuse. Vos invités apprécieront certainement le beau plat.

Ingrédients

Processus de cuisson

Préparez d'abord la vinaigrette. Lavez le citron. Versez l'huile d'olive dans un grand bol, pressez le jus de la moitié du citron.

Versez l'origan, le sucre cristallisé dans le mélange obtenu, le sel. Mélangez soigneusement le tout avec un fouet.

Bien rincer les feuilles de laitue sous l'eau courante, sécher, déchirer en gros morceaux avec les mains et mettre dans un bol avec la vinaigrette.

Lavez et séchez bien les tomates, coupez-les en petits morceaux, mettez-les sur les feuilles de laitue.

Épluchez l'oignon rouge, coupez-le en fines demi-rondelles, mettez-le dans un saladier. Mieux vaut utiliser des oignons rouges, ils ne sont pas aussi tranchants que les réguliers.

Lavez les concombres, la peau et les graines, coupez-les en petits morceaux et envoyez-les dans un saladier. Si les concombres sont jeunes, il n'est pas nécessaire de retirer la peau et les graines.

Émiettez la feta avec vos mains et placez-la dans un saladier.

Mélangez bien la salade avec deux cuillères à soupe pour que tous les ingrédients se mélangent bien.

Salade grecque sans olives

Ingrédients

Processus de cuisson

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